不專業畫師的生活記事

在台灣的好處之一，就是隨時喝得到木瓜牛奶。

但是⋯

木瓜牛奶要做得好喝又健康，確實不簡單。

我們擂茶一家在台灣時，

只要有木瓜，一定會變成木瓜牛奶！😝

因為⋯

擂茶媽從小喝木瓜湯喝到看到木瓜湯會害怕⋯

為了不讓木瓜被拿去煮湯，

只能在變成湯之前變成木瓜牛奶😅

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

✴︎食譜分享：

▶︎材料：Ingredients (6食分）for 6 people 

⚫︎木瓜半顆（パパヤ1/2分）1/2 papaya

⚫︎鮮奶800-1000ml（牛乳800-1000ml）800-1000ml milk

▶︎作法：

1.將木瓜切開去籽，去籽之外內層的白色囊膜也要去掉，這樣喝起來才不會苦。

Cut open the Papaya and take out all the seeds. Ensure to cut out the white part of the fruit which tastes bitter.

パパイヤを1/2に切れて、シードを抜き、内の表面に白く薄い皮は苦い味なので、こちらも抜く。

2.把去好籽的木瓜挖進果汁機裡，加鮮奶。

Cut papaya into small pieces and put into mixer. Add the milk at this stage. Turn on mixer until blended.

パパイヤを小さく切りミキサーに入れて牛乳にも入れる。

3.打碎後，倒入杯中即可享用。

Put in a cup and enjoy.

ミキサーで微塵切ってからカップに入れて完成してお召し上がり。

※ 木瓜加牛奶放久會苦，請儘早喝完。

※ Don’t keep papaya and milk together too long as it will taste bitter. Drink quickly 

※パパイヤと牛乳を合わせたので、早めに飲まないと苦い味になる。

※ 冰飲：在步驟3後，在杯中加入冰塊。比例為4(木瓜)：5(牛奶)：1(冰塊)

※ Cold drink: put ice in cup during step 3. Proportion is papaya 4 : milk 5 : ice 1

※冷たくて飲む：作り方3後、カップに氷を入れてください。比例は4のパパイヤ：5の牛乳：1の氷

※ 溫飲：在步驟3後加入少許熱開水。

※ Warm drink: After step 3, add hot water

※温めて飲む：作り方3後、少しお湯を入れてください。

《ごちそうさまでした。》

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擂茶粉 ◆ LeiCha fan ◆ レイチャファン

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